Tag: tour eno gastronomico

Un dessert etneo: semifreddo more e mirtilli

Posted on by Grazia Musumeci

Un’esperienza da fare, quando venite a visitare l’Etna, è quella della raccolta delle more e dei gelsi. Potete farla ovunque, in qualsiasi momento del periodo di fine estate (agosto-settembre), anche mentre siete in escursione con le vostre guide. Quel che conta, però, è che siate a piedi e che vogliate prendere la vita “lentamente”. Perchè […]

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Feste estive intorno all’Etna

Posted on by Grazia Musumeci

Se vi trovate in questi giorni d’estate ai piedi del grande vulcano Etna, sicuramente avrete già prenotato il vostro posto al lido, davanti al mare, o la vostra escursione in quota. Il fascino di questa montagna irrequieta è l’attrattiva principale del territorio della Sicilia Orientale e sicuramente andare ad esplorare i suoi boschi, i crateri, […]

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Etna, non solo viti e frutteti: le nuove coltivazioni

Posted on by Grazia Musumeci

Chi non ha mai sentito parlare del limone dell’Etna? Delle arance rosse tipiche della zona che si “nutrono” del suolo ricco di questo vulcano? Le mele dell’Etna sono ormai famose, così come i vini che vengono prodotti dalle fiorenti vigne etnee. Su questa montagna vulcanica, si trova il meglio del meglio delle tipiche specialità agricole […]

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Etna Nord, due itinerari tra boschi e medioevo

Posted on by Grazia Musumeci

Il fianco nord dell’Etna è il più freddo e il più “alpino”. Le temperature rimangono equilibrate o basse per buona parte dell’anno, da questo lato, e non è un caso se sorgono proprio qui le scuole di sci e di snowboard. Il fianco nord dell’Etna è fatto di antichi crateri, boschi molto fitti, ghiacciai e […]

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Escursioni aziendali, insieme sull’Etna per “fare squadra”

Posted on by Grazia Musumeci

Il posto di lavoro è importante quasi come casa … perchè è il luogo in cui si trascorre più tempo, oltre che in famiglia. E se questo ambiente è pesante, difficile o respingente, anche il lavoro del singolo ne risente. E si riflette su tutta la produzione. I due anni in cui a causa del […]

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Tramonto ai Sartorius … con un delizioso pic nic

Posted on by Grazia Musumeci

Vi proponiamo un’idea da realizzare quando vorrete voi. Un pic nic ai crateri Sartorius, possibilmente all’ora del tramonto. Una brava guida escursionistica vi insegnerà la strada, dopo di che potrete tornare con chi vorrete, per realizzare questo momento particolare. Ai crateri Sartorius non c’è un’area attrezzata per mangiare, ciò significa che dovrete portare del cibo […]

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Catania, tour del buon mangiare

Posted on by Grazia Musumeci

Che siate appena sbarcati da una nave da crociera, dall’aereo o dal vostro mezzo dopo un lungo viaggio estenuante, trattenete ancora per un attimo la voglia di  tuffarvi nel mare di Sicilia. Resistete al desiderio di salire sulla cima infuocata del vulcano Etna. Rilassatevi con il profumo dei gelsomini e con quello degli ottimi piatti […]

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Etna, alla scoperta dei vigneti storici

Posted on by Grazia Musumeci

Gli svantaggi di vivere  ai piedi di un vulcano sempre attivo come l’Etna sono tanti: bisogna adeguarsi ai terremoti, alle eruzioni, alla cenere vulcanica che invade strade e terreni. Ma i vantaggi superano di molto i lati negativi. Perché proprio quella lava, quella cenere, nei secoli nutrono un terreno ricchissimo e prolifero. Il suolo agricolo […]

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Trapani, storia e gusto di una città

Posted on by Grazia Musumeci

Se avete già avuto l’occasione di esplorare le bellezze dell’Etna e delle sponde che fanno da corona al grande vulcano, magari il prossimo viaggio in Sicilia potrete dedicarlo a tutta un’altra destinazione, poco conosciuta ma altrettanto bella. L’ovest, Trapani, la terra dei tramonti! Una escursione, quella nel capoluogo più occidentale della Sicilia, che si può […]

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La Scacciata, bontà natalizia etnea

Posted on by Grazia Musumeci

Se non avete mai sentito parlare della Scacciata, non andate a cercarla su Google ma venite ad assaggiarla direttamente. Non si può capire, a parole, la bontà di questa ricetta tipica della tradizione natalizia siciliana, in particolare di quella etnea. Le “scacciate” in Sicilia sono diverse, ogni provincia ha la propria versione, e quasi sempre […]

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